Boulangerie Queue （ブーランジェリー クー） | 船橋市・北習志野の不動産・新築一戸建てはハウスプロ

　Boulangerie Queue （ブーランジェリー クー）　

千葉県船橋市坪井東2－14－27
★東葉高速鉄道「船橋日大前」駅『東口』より徒歩約5分

電話番号 / 047-497-8340
営業時間 / 7:00〜15:00
定休日 / 火・水曜日
SNS / https://www.instagram.com/boulangeriequeue/
食べログ/ https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12021059/

　地元のファンのみならず遠方からも訪れる人気店　

2009年にオープンして以来、パンの美味しさと種類の多さで
あっという間に習志野エリアの人気店に♪

遠方から買いに来るファンも多数！店内は約4坪というコンパクトなスペース。
しかしながら店内には常時50種類、1日約120種類以上の色とりどりのパンが並びます。
ハード系のパンを中心に、サンドイッチ、調理パン、菓子パン、ライ麦パン、デニッシュ、食パンなど
どれも見るからに美味しそうで、選ぶのに迷ってしまうという嬉しい悩み！
毎日でも買いに行きたくなるパン屋さんです♪

製法はごく微量のイーストで粉のうま味を引き出す「低温長時間発酵」をメインとして、
それぞれのパンに合った製法を選んでいるそうです。
小麦粉は国内産・外国産のものを20種類ぐらいブレンドし、生地ごとに粉を使い分け、
何度も試食を重ね納得した粉のみを使用。
野菜は極力、地元産のものを使いたいという思いから
八千代道の駅や地元農家・契約農家さんにお願いしているのだとか。
また、オーガニックの無農薬野菜も使用しており、素材へのこだわりがうかがえます♪